Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса

  

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение находится в здании, построенном по типовому проекту. Оно было открыто в феврале 1977г.
В детском саду имеется кабинет заведующего, музыкальный зал совместно с физкультурным залом, медицинский блок, методический кабинет, кабинет музыкального руководителя. Здание рассчитано по проекту на 6 групп – 107 детей. Количество возрастных групп 6, из них:
5 групп детского сада
1 группа раннего возраста

МБДОУ детский сад № 15 - это двухэтажное кирпичное здание. На первом этаже оборудованы две групповые ячейки, прачечная, пищеблок, медицинский кабинет, музыкальный зал, кабинет заведующего и музыкального руководителя, а также вспомогательные помещения для хранения хозяйственного инвентаря. На втором этаже детского сада обрудованы четыре групповые ячейки и кабинет старшего воспитателя. 

Груповые ячейки детского сада состоят из спальни, игровой комнаты, туалетной комнаты и приемной.

Групповые ячейки оснащены все необходимым материалом для ведения образовательного процесса, организации присмотра и ухода за воспитанниками. В группах оборудованы центры речевого развития с наличием библиотеки для детей. В методическом кабинете также имеется художественная литература для воспитанников. Вся литература подобрана в соостветсвии с требованиями  программы. В группах имеются центры физического развития, которые оснащены спортивным оборудованием и играми для развития двигательной активности детей. 

Музыкальный зал детского сада находится на первом этаже. Музыкальный зал совмещен с физкультурным. Для ведения занятий по музыке и физической культуре в зале имеется необходимое музыкальное и спортивное оборудование, которое ежегодно пополняется.

Прачечная и пищеблок детского сада полностью оснащены техническими средтвами и хохяйственными материалами для выполнения их функционала.

Организация работы в ДОУ по охране жизнии здоровья детей
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 15 обеспечивает воспитание, обучение, присмотр, уход и оздоровление детей. Согласно статье 41 Федерального закона от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» ДОУ проводит следующую работу
1) оказывает первичную медико-санитарную помощь в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
2) организацию питания обучающихся;
3) определяет оптимальную воспитательно-образовательную нагрузку, режима занятий и продолжительности каникул;
4) пропагандирует и обучает навыкам здорового образа жизни;                                                  5) организует и создает условия для профилактики заболеваний и оздоровления воспитанников, для занятия ими физической культурой ;
6) обеспечивает безопасность воспитанников во время пребывания в организации, осуществления образовательной деятельности;
7) проводит санитарно-противоэпидемические и профилактические мероприятия;
8) обучает педагогических работников навыкам оказания первой помощи.
Деятельность муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения направлена, прежде всего, на создание, обеспечение и поддержание комфортных условий работы сотрудников и пребывания воспитанников, а также на обеспечение интеллектуального, личностного и физического развития ребенка.

                                               ТЕКУЩИЕ И КАПИТАЛЬНЫЕ РЕМОНТЫ

Техническое состояние здания детского сада – удовлетворительное. Ежегодно проводится текущий ремонт помещений и игрового оборудования на участках детского сада.

За последние три года в детском саду проведены следующие капитальные ремонты: капитальный ремонт полового покрытия музыкального зала; капитальный ремонт покрытия територрии прилегающей к зданию.

                                               ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГИСТРАЦИЯ ПРАВА

Имущество МБДОУ детский сад № 15 закрепляется за ним на праве оперативного управления в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации (Договор № 10 о передаче муниципального имущества в оперативное управление от 19 января 2011г.)
Свидетельство о государственной регистрации права: Здание МБДОУ детский сад № 15. Площадь: общая 1073, 3 кв.м.
Адрес Российская Федерация, Краснодарский край, Апшеронский район, с.Черниговское, ул.Комсомольская, дом № 1 серия 23-АИ № 706906, дата выдачи 29.03.2011г.
Земельный участок, необходимый для выполнения МБДОУ детский сад № 15 своих уставных задач, предоставляется ему на праве постоянного (бессрочного) пользования. Площадь: 7958 кв.м.
Адрес: Российская Федерация, Краснодарский край, Апшеронский район, с.Черниговское, ул.Комсомольская, 1
Свидетельство о государственной регистрации права от 12.03.2011г. серия 23-АИ № 706907
Санитарно-эпидемиологическое заключение № 23.КК.21.000.М.006062.07.11 от 04.07.2011 № 2119926 – соответствует государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам
Отдел надзорной деятельности Апшеронского района управления НД главного управления МЧС России по Краснодарскому краю, г.Апшеронск
Заключение о соответствии объекта защиты обязательным требованиям пожарной безопасности № 25 от 01 июля 2011г. Серия КРС № 001200
В МБДОУ детский сад № 15 имеется 6 групповых помещений, которые соответствуют всем лицензионным требованиям. Площадь на одного ребенка соответствует нормам СанПин.

                                                          ПРИОБРЕТЕНИЯ И ОСНАЩЕНИЯ

За последние три года материально-техническая база МБДОУ детский сад № 15 существенно обновлена. В течение трех лет администрацией МБДОУ детский сад № 15 было приобретено следущее материальное оборудование : библиотека детей пополнилась новыми книжками, а полки новым дидактическим материалом для игр, а также было приобретено мультимедийное оборудование для развития детей, оснащены игровым оборудованием щесть группвых участков детского сада, также были приобретены и усстановлены теневые навесы для ведения образовательной деятельности на все групповые участки; силами сотрудников создана экологическая тропа на територрии детского сада для повышения экологической культуры воспитанников. Методический кабинет пополнен новыми пособиями для ведения образовательной деятельности. Во всех группах были заменены полотенца для рук и лица. В детском саду ежегодно производится замена столовой и чайной посуды. 

                                              ОХРАНА ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЯ ДЕТЕЙ

Требования охраны жизни и здоровья детей в дошкольном образовательном учреждении необходимо выполнять постоянно
• один раз в год комиссия по охране труда составляет акты осмотра детских площадок, других помещений для работы с детьми, заграждений и т. д., ежедневно ответственными лицами осуществляется контроль с целью своевременного устранения причин, несущих угрозу жизни и здоровью воспитанников и работников. Здание и сооружения находятся в надлежащем состоянии, что подтверждено соответствующими исполнительными документами, имеется, в соответствии с нормами обеспечения, производственное и воспитательное- образовательное оборудование;
• работники ДОУ проходят инструктаж по охране жизни и здоровья воспитанников (запись о прохождении инструктажа регулярно вносится в журнал инструктажей на рабочем месте, с обязательной подписью инструктируемого и инструктирующего. При этом, инструктаж может проводиться как по плану, так и вне плана (например, при подготовке к летне-оздоровительному периоду в ДОУ, в случае возникновения чрезвычайной ситуации и др.);
• с воспитанниками систематически проводятся мероприятия согласно годовому плану работы по предупреждению детского дорожно-транспортного травматизма, педагоги рассказывают о безопасности на воде и на льду, действиях при пожаре или ситуациях при которых ребёнок остался дома один и др.;
• в ДОУ организуются месячники безопасности, анализируется работа по профилактике детского дорожно-транспортного травматизма;
• во всех группах необходимы «Центры здоровья», «Уголки безопасности», в которые помещается информация для родителей о детских заболеваниях, мерах их предупреждения, профилактических мероприятиях по детскому дорожно-транспортному и бытовому травматизму;
• вопросы обеспечения безопасности всех участников образовательного процесса рассматриваются ежемесячно на совещании педагогических работников, на административном совещании при заведующем, на общих собраниях трудового коллектива. В рамках таких мероприятий проводится изучение нормативно-правовой документации и инструктивно-методических материалов по вопросам охраны жизни и здоровья детей.
Все это, в свою очередь, позволяет поддерживать высокую работоспособность коллектива, развивать детей, осуществлять необходимую коррекцию отклонений в развитии ребенка, сохранить и улучшить их здоровье, предупредить травматизм у взрослых и детей.

                                                           ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

В МБДОУ детский сад №15 созданы необходимые условия по организации питания. В состав комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи предусмотрены следующие помещения: загрузочный цех, горячий цех, холодный цех, цех первичной обработки овощей, моечная для кухонной посуды, кладовые и складские помещения с холодильным и моечным оборудованием.

Все  помещения для приготовления и приема пищи, хранения пищевой продукции оборудованы: технологическим, холодильным и моечным оборудованием, инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами, с соблюдением технологии приготовления блюд, режима обработки и хранения пищевой продукции.

Посуда для приготовления блюд из нержавеющей стали имеет мерную метку объема в литрах и миллилитрах.

Складские помещения для хранения пищевых продуктов оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование – контрольными термометрами.

Технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии и одерживает температурный режим.

Производственные столы – цельнометаллические, устойчивы к действию моющих и дезинфицирующих средств. Столешница для работы с тестом изготовлена из дерева твердых лиственных пород.

Для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная лампа для обеззараживания воздуха.

Пищеблок оборудован системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения в соответствии с требованиями. Горячая и холодная вода подается через смесители. Вентиляция и вытяжки соответствуют нормативным требованиям. Количество технологического, холодильного моечного оборудования, интвентаря , кухонной и столовой посуды обеспечивает поточность технологического процесса.

Объем приготовленных блюд соответствует непосредственно количеству принимающих пищу лиц.                                                       

                      ЗАКЛЮЧЕНИЕ ДОГОВОРОВ ПО ПОСТАВКЕ ПРОДУКТОВ

В МБДОУ детский сад №15 заключены договора по поставке продуктов со следующими индивидуальными предпринимателями: ИП Болотова, ИП Молчанова, ИП Бугриева. По поставке хлебной продукции заключен договор с ООО с/х "Тверь".

Контроль за организацией питания осуществляется заведующим МБДОУ детский сад №15 Витушка В.П.                       

                                                            МЕНЮ

перспективное_меню_в_осенне-зимний_период_возрастная_категория_от1_до_3_лет.pdf

перспективное_меню_в_осенне-зимний_период_возрастная_категория_от3_до_7_лет.pdf

перспективное_меню_в_летний_период_возрастная категория от_1_года_до_3_лет._подписано.pdf

перспективное_меню_в_летний_период_возрастная категория от_3_до_7_лет._подписано.pdf

                                                                       ПОЛОЖЕНИЯ

Положение_о_бракеражной_комиссии.pdf

Положение_о_Совете_по_питанию.pdf

Положение_об_организации_питания_подписано.pdf

                                                                        ПРИКАЗЫ

Приказ_о_назначении_ответственного_за_хранение_суточных_проб.pdf

приказ_об_организации_питания_детей__11_от_11.01.2021г.pdf

Приказ_об_утверждении_десятидневного_меню.pdf